Apfelwähe

By 10:43


Backform: Kuchenform 28 cm Ø
Backhitze: 180° Grad, Ober-Unter-Hitze, unterste Rille
Backzeit: 40-50 Minuten

ZUTATEN:
5 grosse säuerliche Äpfel
200 ml Rahm
3 Eier
1 runder Blätterteig

ZUBEREITUNG:

Backofen auf 180° Grad  vorheizen. Blätterteig in die Kuchenform legen. Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Rahm mit den Eiern vermischen. Äpfel auf den Teig legen und das Rahm-Ei-Gemisch darüber geben. Im Ofen backen.

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